CONFERENCIA ALATI
Panorama regional de la irradiación
Celebrando el 9° aniversario de ALATI

11 de octubre de 2023


Evento preparatorio para el Congreso ALATI 2024
8, 9 y 10 de octubre Buenos Aires

PROGRAMA GENERAL:
• Apertura
Introducción y palabras de bienvenida
Dr. Gustavo Varca (Brasil)

• Mensaje del Director Gral. de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA)
Dr. Rafael Mariano Grossi (Argentina)

• Irradiación: Panorama regional
Ing. Daniel Perticaro (Argentina)

• La Escuela Politécnica Nacional de Ecuador y la cooperación internacional de la OIEA
Dr. Roque Santos (Ecuador)
Dra. Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)

• Innovación en ingeniería: Dioxitek S.A. y su impacto regional
Ing. Gustavo Navarro (Argentina)

• Paraguay: Oportunidad de desarrollo para la tecnología
Dra. Inocencia Peralta (Paraguay)

• El rol del Estado y del Comité Nacional de Irradiación en el Proyecto Uruguay
Lic. Aníbal Abreu (Uruguay)

• Nuevo modelo de negocios: Irradiación y conservación de alimentos sin frío
Ing. Axel Hofmann (Argentina)
Alimentos Sin Fronteras

• ALATI: Un proyecto concretado
Dr. Noé Altschuler (Argentina)

• Hacia el Congreso ALATI 2024. Ejes temáticos y propuestas
Ing. Miguel Alcérreca (México)

• Perspectivas de la tecnología de irradiación en Latinoamérica y el Caribe
Econ. William Gal’ Lino (Perú)
• Brindis y cierre

Organiza:

Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación – ALATI
www.alati.la

Conferencias

ALATI ha celebrado su 9° aniversario organizando la Conferencia: Panorama Regional de la irradiación, que Ionics, como miembro asociado de ALATI, tuvo el honor de auspiciar junto a Dioxitek, y ser la sede del encuentro presencial y virtual del evento. Participaron instituciones, empresas y destacadísimos expertos en irradiación de la región. Contamos con la presencia de William Gal´Lino, Presidente de ALATI, Daniel Perticaro, Gerente General de Ionics y Vicepresidente de ALATI, Rubén Reyes, Director de Legales y Normas, Elsa Escobar, Vicedirectora de Legales y Normas, Andrea Docters, Vice directora de Eventos Institucionales, Gustavo Navarro , Gerente de Relaciones institucionales de Dioxitek,, Alejandra Fischer, Directora de Difusión y Comunicación

• Mensaje del Director Gral. de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA)

Expone:
Dr. Rafael Mariano Grossi (Argentina)
Presidente de la Organización Internacional de Energía Atómica – OIEA

Duración: 4 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Irradiación: Panorama regional

Expone:
Ing. Daniel Perticaro (Argentina)
Gerente General de Ionics S.A.
Vicepresidente de la Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación – ALATI

Duración: 5 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• La Escuela Politécnica Nacional de Ecuador y la cooperación internacional de la OIEA

Exponen:
Dr. Roque Santos (Ecuador)
Escuela Politécnica Nacional de Ecuador

Dra. Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)
Rectora de la Escuela Politécnica Nacional de Ecuador

Duración: 21 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Innovación en ingeniería: Dioxitek S.A. y su impacto regional

Expone:
Ing. Gustavo Navarro (Argentina)
Gerente de relaciones Instiucionales y Licenciamiento.
Dioxitek S.A.

Duración: 11 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Paraguay: Oportunidad de desarrollo para la tecnología

Expone:
Dra. Inocencia Peralta (Paraguay)
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas – CEMIT

Duración: 12 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• El rol del Estado y del Comité Nacional de Irradiación en el Proyecto Uruguay

Expone:
Lic. Aníbal Abreu (Uruguay)
Director Nacional de Aplicaciones de la Tecnología Nuclear - Ministerio de Industria, Energía y Minería - Uruguay
Presidente del Comité Nacional de Irradiación  – CNI – Uruguay
Director de Relaciones Institucionales de ALATI

Duración: 18 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Nuevo modelo de negocios: Irradiación y conservación de alimentos sin frío

Expone:
Ing. Axel Hofmann (Argentina)
Director Ejecutivo
Alimentos Sin Fronteras

Duración: 13 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• ALATI: Un proyecto concretado

Expone:
Dr. Noé Altschuler (Argentina)
Ex CNEA / ALATI

Duración: 8:30 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Hacia el Congreso ALATI 2024. Ejes temáticos y propuestas

Expone:
Ing. Miguel Irán Alcérreca Sánchez (México)
Gerente de Ingeniería
Jefe del departamento del Irradiador Gamma en Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares – ININ (México)
Director de Eventos – ALATI 

Duración: 12 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Perspectivas de la tecnología de irradiación en Latinoamérica y el Caribe

Expone:
Econ. William Gal’ Lino (Perú)
Presidente de ALATI
Director Ejecutivo – Inmune S.A.

Duración: 13 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

Ionizado es mejor

Ají molido, azafrán, canela, tomillo, romero, pimienta, pimentón, nuez moscada y orégano son algunas de las especias tradicionales en las mesas de los hogares alrededor del mundo, también utilizadas en la elaboración de productos alimenticios.

La ionización es un tratamiento inocuo, seguro y eficaz para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), además, extiende la vida comercial y eleva la seguridad alimentaria, contribuyendo así a reducir costos y mejorar la calidad del producto.

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